Frukt frysetørkemaskin

Frukt frysetørkemaskin

Frisk frukt plukkes og fryses umiddelbart (så lavt som -40 grader C). Den frosne maten sublimeres deretter direkte fra det faste vannet til en gassform gjennom en vakuumdehydreringsteknikk. Fruktens næringsstoffer forblir i ishyllen når den fryser. Dette gjør at frukten kan beholde sin opprinnelige farge, aroma, smak og form, samtidig som den beholder mer enn 95 % av næringsstoffene.

Etter frysetørket frukt kan dehydreringshastigheten på 95 %, uten konserveringsmidler, holdes ved romtemperatur i et år eller mer.

Når du nyter en pose frysetørket frukt, har du tilsatt 10 ganger vekten i frisk frukt. Vanligvis vil 500 gram frisk frukt utgjøre 50 gram frysetørket frukt.

Fordeler med fryseteknologi:

1. Frysetørking utføres ved lav temperatur, så det er spesielt egnet for mange varmefølsomme stoffer. Som eller tap av biologisk vitalitet.

2. Ved tørking ved lav temperatur er tapet av noen flyktige komponenter i materialet svært lite, og de opprinnelige næringsstoffene opprettholdes.

3. I prosessen med frysetørking kan ikke veksten av mikroorganismer og virkningen av enzymer utføres, slik at den opprinnelige formen kan opprettholdes.

4. På grunn av tørkingen i frossen tilstand er volumet nesten uendret, og den opprinnelige strukturen beholdes, så konsentrasjonsfenomenet vil ikke oppstå

5. Etter tørking er materialet porøst og svampaktig. Etter å ha tilsatt vann, løses det raskt og fullstendig opp, og går nesten umiddelbart tilbake til sin opprinnelige form.

6. Fordi tørkingen utføres under vakuum, er det svært lite oksygen, så noen lett oksiderte stoffer er beskyttet.

7. Tørking kan fjerne mer enn 95-99% av fuktigheten, slik at de tørkede produktene kan lagres lenge uten forringelse.

Parameter:

Populære tags: frukt frysetørkemaskin, Kina, fabrikk, leverandører, produsenter, tilpasset, pris, laget i Kina