Øyeblikkelig frysetørket nudler frysetørker

Øyeblikkelig frysetørket nudler frysetørker 

Instantnudler har gått gjennom tre epoker. Første generasjon er stekte nudler, andre generasjon er varmlufttørkede nudler, og tredje generasjon er frysetørkede nudler. Frysetørkede nudler kalles også FD-nudler og FD frysetørkede nudler. FD er forkortelsen for Freeze Dried på engelsk, som betyr vakuum frysetørking.

Den teknologiske prosessen med øyeblikkelig frysetørkede nudler er: forberede mel → elte nudler → vekke nudler → nudler → kalandrering → kutting → modning → forkjøling → plettering → frysing → vakuumtørking → pakking → ferdige produkter.

Forskjellen mellom instant frysetørkede nudler og tradisjonelle instant nudler er: frysetørkede nudler er instant nudler behandlet av frysetørking teknologi, og er preget av ikke-stekte nudler; mens tradisjonelle instant-nudler lages ved å dampe og steke strimlede nudler. Dette gjør at formen på nudlene kan fikses og kan vanligvis spises rå.

Frysetørkede nudler bruker vakuum frysetørketeknologi for raskt å fryse ferske nudler, supper og grønnsaker, og deretter fullføre dehydrering og tørking i et vakuummiljø ved minusgrader. Frysetørkede nudler, som andre instantnudler, kan gjenopprettes til originalen ved å koke vann. Utseendet, og fargen, duften og smaken forblir stort sett uendret. Og fordi frysetørkede nudler bruker vakuum frysetørketeknologi, endres ikke den fysiske og kjemiske strukturen til maten av høy temperatur, så næringsstoffene går ikke tapt, og den er i utgangspunktet lik fersk mat. I tillegg forlenger dehydreringshastigheten på opptil 95 % holdbarheten til maten, og den kan lagres i mer enn fem år i et normalt temperaturmiljø uten å skade emballasjen.

På grunn av moderne menneskers aversjon mot fett, har tradisjonelle stekte instant-nudler blitt kritisert. Vakuum frysetørketeknologi opprettholder matens friskhet og ernæring. Den inneholder ikke fett og kan forlenge holdbarheten til maten. Derfor sammenlignes frysetørkede nudler med instant nudler. Har blitt mer og mer populær blant forbrukerne.

Populære tags: Øyeblikkelig frysetørkede nudler frysetørker, Kina, fabrikk, leverandører, produsenter, tilpasset, pris, laget i Kina