Frysetørkingsutstyr i stor skala

Prinsippet for frysetørkingsteknikk

Frysetørketeknologi er en spesiell tørketeknikk, det grunnleggende prinsippet for frysetørking avhenger av 3-faset endring av vann. Vannets 3 fase er henholdsvis fast tilstand, flytende tilstand og gasstilstand. De tre fasene av vann kan eksisterer på samme tid og er utskiftbare. Som vi kan se fra grafen nedenfor, er trefasetemperaturen 0.01 grad , vanndamptrykket er 6.105×10-4MPa, under denne tilstanden vann, is og vanndamp eksistere på samme tid med balanse til hverandre. Når trykket av vanndamp er større enn 6,105×10-4MPa, vil isen smelte til vanntilstand, og vann vil fordampes til damp, dette er fordampingsprosessen. Når damptrykket er lavere enn 6,105×10-4MPa, vil isen sublimere til damp, og dette er prosessen med sublimering.

Vakuum frysetørking bruker dette prinsippet, råmaterialet er forhåndsfryst til - 30 til - 40 grad, derfor kan det meste av fuktigheten i råvaren fryses til is. Under vakuumforhold vil isen sublimeres til vanndamp, og til slutt tørkes råmaterialet.

I motsetning til den tradisjonelle metoden innebærer tørking med høy temperatur kun én enkelt faseendring, mens frysetørking innebærer to endringer. Bortsett fra det er de frysetørkede materialene porøse med løs struktur, og har bedre vannrehydreringsevne, noe som er praktisk for etterfølgende bearbeiding eller direkte forbruk.

Parametere:

Forhåndssalg:

Så snart vi får forespørselen din, vil vi alltid svare på e-posten din i tide og prøve vårt beste for å anbefale deg den mest passende frysetørkeren. Detaljert teknisk informasjon vil også bli gitt for deg.

Ettersalg:

Vi vil holde kontakten med deg for å sikre at alle deler av frysetørkeren fungerer bra. Ett års garanti, gratis online tjeneste.

Populære tags: frysetørkeutstyr i stor skala, Kina, fabrikk, leverandører, produsenter, tilpasset, pris, laget i Kina