Behandling av kjøttlyofilisator

Hvis behandlingen av kjøttlyofilisatoren oppfyller dine krav, velkommen til å kjøpe det nøyaktige utstyret laget i Kina fra fabrikken vår. Vi er en av de profesjonelle produsentene og leverandørene i Kina som kan tilby deg enestående tjenester og priser. Og den tilpassede tjenesten er også tilgjengelig. Ikke nøl lenger.

 

Behandling av frysetørking av kjøtt

Tradisjonelle metoder for røyking og høytemperaturtørking for å produsere kjøttprodukter ødelegger alvorlig den ernæringsmessige strukturen og sammensetningen av den biologiske kroppen, reduserer den biologiske aktiviteten, forårsaker en rekke proteindenaturering, smaker dårlig. De frysetørkede kjøttproduktene behandlet av frysetørkemaskin for mat kjennetegnes ved at vanninnholdet i de frysetørkede kjøttproduktene er mindre enn 9 %, uten å skade ernæringsstrukturen og sammensetningen til de frysetørkede kjøttproduktene, god smak , god farge og glans, og lett å bevare.

Behandling av kjøtt frysetørking produksjonsprosessen, Red Deer frysetørking utstyr Xiaobian for deg å sortere ut følgende, inkludert: rengjøring, frysetørking, sublimering tørking, desinfeksjon og sterilisering etter pakking. Frysemetoden reduseres med 8 % per time og frysetemperaturen kontrolleres over -45 grader . Tidsgrensen er rundt 16 timer. Sublimeringstørkemetoden er vakuumoppvarming på samme tid, og oppvarmingstemperaturen er 6(Tc). Når vanninnholdet er under 9 %, tas sublimasjonstørkemetoden ut for lagring.

1, vask først kjøttproduktene, kan være hele, kan også kuttes i biter, blokker eller strimler.

2. Lyofiliser kjøttproduktene i frysetørkemaskinen for mat, og frysetørketemperaturen kan reduseres med 8T per time; , den beste frysetørketemperaturen kontrolleres til -30 grad, 16 timer.

3. Ta den ut når vanninnholdet er under 9 % og forsegl den.

4, desinfeksjon og sterilisering ved bruk av konvensjonelle matdesinfeksjons- og steriliseringsmetoder.

5, emballasje ferdige produkter, tørke ut av lys bevaring.

Frysetørkemaskin for forhåndsfryst mat: Denne nye generasjonen frysetørkemaskin for mat har temperaturkontrollfunksjon på hyllen. Etter at fersk mat er behandlet, kan den settes direkte inn i frysetørkekammeret for vakuumfrysetørking (temperaturkontrollområde: -50 grader ~80 grader). Det er ikke behov for manuell inngripen i forfrysings- og tørkestadiet. Fordeler: utstyrsytelsen er overlegen og stabil, lang levetid, bredt spekter av frysetørkingsapplikasjoner; Ulemper: de tidlige utstyrskostnadene er høyere enn kjølelagringstypen, men ved lavtemperaturlagring og vakuumtørkeovn er den totale kostnaden ikke mye annerledes. Hvis brukerens produktkrav er høye, kan den nye generasjonen av frysetørkemaskin for forhåndsfryst mat også tilpasses. Boksen vedtar den firkantede hyttetypen til farmasøytisk frysetørkemaskin, og vannlåsen vedtar den runde hyttestrukturen, integrert design, enkel å bruke og betjene, og kan møte brukernes behov for frysetørking av avanserte produkter. . Gi kundene komplett pakketjeneste av produksjonslinjeprosjekter for frysetørkingsutstyr innen mat, biologi og farmasøytisk ingeniørfag (nøkkelferdig prosjekt)

Parameter:

Modell	KZG-5	KZG-10	KZG-15	KZG-20	KZG-25
Hylleareal (m2)	5.4	10.2	14.4	19.73	24.59
Hylleantall (stk)	5+1	9+1	10+1	11+1	11+1
Vannfangstkapasitet (KG)	100	200	300	400	500
Ultimativt vakuum (Pa)	10 Pa	10 Pa	10 Pa	10 Pa	10 Pa
Installer effekt (KW)	12	24	46	70	85
Kjøletype
Vekt (tonn)	7	10	13	17.5	20

Populære tags: behandling av frysetørker, Kina, fabrikk, leverandører, produsenter, tilpasset, pris, laget i Kina