Yam pulver frysetørker
Størrelse: fra 0,5 til 200 m²
Høydepunkt: kan tilpasses
Garanti: ett år
Yam pulver frysetørker
Yam er rik på ernæring, har høy ernæringsmessig verdi og helsemessig effekt, og er rik på en rekke næringsstoffer og fysiologisk aktive ingredienser. Det er en helsekost som integrerer de tre funksjonene medisin, mat og tonic. For å forbedre det dype behandlingsnivået av yam og møte behovene til høykvalitets yampulver i innenlandske og utenlandske markeder. Yampulveret produsert ved vakuum frysetørkingsmetoden kan bedre beholde de ernæringsmessige og fysiologiske aktive komponentene i yam, og kan også legges til andre matvarer for å utvide bruksområdet for yam.
I denne studien ble prosessen med vakuumfrysetørking av yampulver systematisk studert. Det viktigste forskningsinnholdet og konklusjonene er som følger:
(1) Bestemmelse av eutektisk punkt og eutektisk punkt:
Det eutektiske temperaturområdet til yam bestemt av motstandsmetoden er - 14 grader ~ - 16 grader, og det eutektiske temperaturområdet er - 13 grader ~ - 15 grader.
(2) Studie om forfrysningsprosessen: det eutektiske punktets temperaturområde for yam er - 14 grader ~ - 16 grader. På grunn av tilsetning av oppløste stoffer som fargebeskyttelsesmiddel og tørkehjelp, vil den eutektiske punkttemperaturen reduseres med 5 grader ~ 10 grader. Kombinert med den omfattende vurderingen av testen, bestemmes den endelige temperaturen før frysepunktet til - 24 grader. Velg materialfylltykkelse og førfrysingstid som faktorer, og lag 5 × 5. Tofaktorkrysstest for å bestemme fylltykkelsen på 8 mm og førfrysetiden på 5 timer.

(3) Studie om vakuum frysetørkingsprosess:
I henhold til trykkmåleren for mettet damp på iskrystalloverflaten ved forskjellige temperaturer, er arbeidstrykkområdet til tørkekammeret bestemt til å være 66,65 ~ 4.00 Pa. Arbeidstrykket, sublimeringstemperaturen og den analytiske temperaturen til tørkekammer velges som faktorer for L9 (34) ortogonal test. Gjennom variansanalyse og flere sammenligninger av testresultatene, fastslås det at den bedre frysetørkeprosessen er: arbeidstrykk 40 PA, sublimeringstemperatur 50 grader og analytisk temperatur 60 grader.
(4) Studie om kvalitetsstabilitet av vakuum frysetørket yampulver: ved regelmessig å måle næringsinnholdet i vakuumpakket frysetørket yampulver, viser det at vakuumfrysetørket yampulver bedre kan beholde de opprinnelige ernæringskomponentene i yam, og produktkvaliteten er god. Spesielt i de første fire månedene av lagring forblir næringsinnholdet i yampulver i utgangspunktet stabilt. Studien fastslo også at tilsetning av 0,15 g/kg SiO2 til yampulveret kan sikre at det frysetørkede yampulveret har god anti-kaking og flytbarhet.
I hele testprosessen, gjennom studiet av hver spesifikke prosesskobling, ble produksjonsprosessen justert og modifisert i tid, og til slutt ble prosessflyten til yampulver frysetørker bestemt: fersk yam, peeling, rengjøring, fargebeskyttelse, våt ultra -fin sliping (banking, modulering, gummisliping), ekte luftfrysetørking, brekking og pakking.
Parameter:
Modell | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Kapasitet (Kg/batch) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Hylleområde (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Hyllestørrelse (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Hylleantall (lag) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Hylleantall (stk) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Mellomrom (Mm) | 95 | |||||||
Hylletemperatur (grad) | rom til 120 | |||||||
Vannfangertemperering (grad) | -65±5 | |||||||
Maks fangstvann (Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Ultimate Vacuum (Pa) | 5 | |||||||
Elektrisitet (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Forhåndssalg:
* Så snart vi får forespørselen din, vil vi alltid svare på e-posten din i tide og gjøre vårt beste for å anbefale deg den mest passende frysetørkeren. Detaljert teknisk informasjon vil også bli gitt for deg.
* Vi kan gjøre prøvetest for kunder.
Ettersalg:
* Hvis mulig, vennligst kom til fabrikken vår, og vi vil lære arbeiderne hele prosessen med frysetørking. Den mest passende tiden som trengs for frysetørking vil bli testet av oss.
* Vi vil holde kontakten med deg for å sikre at alle deler av frysetørkeren fungerer bra. Ett års garanti, gratis online tjeneste for utenlandske kunder.








Populære tags: yam pulver frysetørker, Kina, fabrikk, leverandører, produsenter, tilpasset, pris, laget i Kina
Du kommer kanskje også til å like
Sende bookingforespørsel













