Investering
1. Frysetørkede jordbær lages hovedsakelig av frysetørkemaskiner for matvarer, som er dyrere å utvikle, produsere og produsere enn tradisjonelle tørketromler, og derfor er prisen på en enkelt enhet høyere.
2. Tørkede jordbær tørkes hovedsakelig av tørkeutstyr, enhetsprisen på en enkelt enhet er lav og derfor er investeringsbeløpet mindre.
Produktegenskaper
1. Frysetørkede jordbær er i stand til å beholde flere næringsstoffer og naturlig smak under fryse- og vakuumtørkeprosessen, flyktige komponenter i stoffet, varmedenaturerte næringsstoffer og minimalt tap av næringsstoffer, noe som resulterer i en sprø tekstur og sterk smak. Samtidig er den opprinnelige formen på jordbæret godt vedlikeholdt, da mikrobiell vekst og enzymer er nesten umulig å gjennomføre. Volumet og formen på de tørkede jordbærene forblir stort sett uendret, så de har en god rehydrering og 95-99,5 % av vannet i jordbærene fjernes under frysetørkeprosessen, noe som gir lang holdbarhet for Produkter.
2. Tørkede jordbær mister det meste av næringsinnholdet under tørke- og dehydreringsprosessen, men teksturen er mykere og smaken litt svakere.
Holdbarhet
1. Frysetørkede jordbær har lang holdbarhet og kan holdes ferske i flere år da nesten alt vannet fjernes under tørkeprosessen.
2. Tørkede jordbær har relativt kort holdbarhet, vanligvis noen måneder, da de fortsatt inneholder en liten mengde vann.
Markedsutsikter
Med den kontinuerlige utviklingen av frysetørketeknologi, jakten på sunn mat og livsstil, og portabiliteten og den lange holdbarheten til frysetørket mat med maksimal oppbevaring av næringsstoffer, opprettholder markedet for frysetørket mat kontinuerlig vekst.
Kassel er en profesjonell produsent og dedikert til å gi våre kunder FoU, produksjon, salg og ettersalgsservice som en nøkkelferdig løsning med våre kunder. kosmetikkindustrien og har blitt anerkjent og berømmet for deres effektive, stabile og pålitelige ytelse.
Lyofilisatorene våre er utstyrt med avansert teknologi og materialer av høy kvalitet, og har svært effektive kjølesystemer, intelligente kontrollsystemer og sikre og pålitelige operativsystemer for å møte behovene til ulike kunder. Vi kan også tilpasse maskinene våre etter kundenes spesielle krav for å møte deres individuelle behov.
Vi følger alltid prinsippet om "kvalitet først, kunden først" og forbedrer kontinuerlig kvaliteten på våre produkter og tjenester for å møte behovene og forventningene til kundene våre. Vi ønsker kunder velkommen til å konsultere og forhandle med oss for gjensidig utvikling og vinn-vinn samarbeid!
Hvis du har spørsmål om mat frysetørker for frukt,
Ta gjerne kontakt med oss:+8613395710684(Whatsapp）
Email:luisa@kassel-group.com
https://www.kassel-temperaturecontroller.com/freeze-dryer/
