Fordi perlepulver har en blekende funksjon, kan langvarig bruk holde huden glatt og delikat; som hovedkomponenten i perlepulver, kalsiumkarbonat og noen andre komponenter er imidlertid ikke lett å bli absorbert av menneskekroppen. For å overvinne problemene ovenfor, begynte forskere å bruke enzymatisk hydrolyse for å hydrolysere perlepulver til aminosyrer og små peptidmolekyler som lett absorberes av menneskekroppen, slik at perlepulver kan utnyttes fullt ut.
Imidlertid er den eksisterende enzymatiske hydrolysemetoden å først utføre melkesyrebehandling og sentrifugeringsbehandling på perlepulver, og den uløselige delen er enzymolyse og enzymdrepende behandling med protease for å oppnå enzymolyseperlevæske. Imidlertid produserer denne metoden væske, noe som ikke er veldig praktisk for lagring og transport.
Det følgende handler om bruksfordelene med frysetørking i enzymatisk perlelyofilisert pulver. Sammenlignet med kjent teknikk, oppnås det enzymatiske hydrolyseperlelyofiliserte pulveret ved suksessivt surgjøring av perlepulveret, enzymolyse og vakuumfrysetørking av frysetørkingen, for å erstatte den tradisjonelle enzymatiske hydrolyseperlevæsken, som ikke bare er praktisk å bære og bruk, men også praktisk å lagre og spare lagringsplass.
På samme tid, ved å strengt kontrollere hvert trinn i forsurings- og enzymhydrolyseprosessen og rimelig optimalisere de spesifikke prosessparametrene for hvert trinn, kan det ikke bare effektivt forbedre den totale tilberedningseffektiviteten, men også forbedre nitrogeninnholdet i enzymatisk hydrolysert perlelyofilisert. pulver. Det tilberedte perlelyofiliserte pulveret har egenskapene til praktisk lagring og transport.
