Jujube / Dato frysetørker
Jujube / Dato frysetørker
Med den brede bruken av frysetørkemaskiner for mat, utvikles også de frysetørkede chipsene av fersk jujube. Det er to tradisjonelle tørkemetoder for rød jujube: lufttørking og tørking. Lufttørkemetoden er å plassere den ferske jujuben under naturlige forhold, tørke den med sollys og naturlig ventilasjon. Tørketiden er 3-4 uker, og den tørre jujuben inneholder omtrent 20 % vann. Ulempene er dårlige sanitærforhold og et høyt tap av næringsstoffer. Når det møter overskyet og regntunge dager, er det lett å mugg og forringes, noe som resulterer i redusert produksjon og inntekt. Tørkemetoden er å sette den ferske jujuben i tørkerommet eller ovnen for tørking, temperaturen er ca. 70 grader, tiden er 20-24 timer, og vanninnholdet i den tørkede jujuben er ca. 20 %.

Den tørkede jujuben er litt hygienisk, men tapsraten av næringsstoffer er også svært høy på grunn av langvarig høytemperaturbehandling. Den røde jujuben tørket ved de to ovennevnte metodene har mistet den opprinnelige smaken og egenskapene til fersk jujube. Ikke bare ernæringskomponentene har gått alvorlig tapt og smaken har endret seg, men også formen på tørket rød jujube har krympet, formen har endret seg sterkt, og krympingshastigheten til tørkede produkter er stor.
Jujube / Date Freeze Dryer er mye brukt. Prosessen med å produsere frysetørket rød jujube med frysetørkemaskin for mat er som følger: etter hurtigfrysing av fersk rød jujube, heves vannet i den fra fast is til damp under vakuum, slik at den ferske røde jujube blir dehydrert og tørket, og de frysetørkede røde jujube-chipsene kan fås. Den frysetørkede jujuben kan kvitte seg med ulempene med tradisjonell lufttørking og tørking, og godt beholde den opprinnelige fargen, smaken og formen til jujuben, samt de effektive næringsstoffene.
Parameter:
Modell | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Kapasitet (Kg/batch) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Hylleområde (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Hyllestørrelse (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Hylleantall (lag) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Hylleantall (stk) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Mellomrom (Mm) | 95 | |||||||
Hylletemperatur (grad) | rom til 120 | |||||||
Vannfangertemperering (grad) | -65±5 | |||||||
Maks fangstvann (Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Ultimate Vacuum (Pa) | 5 | |||||||
Elektrisitet (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Forhåndssalg:
* Så snart vi får forespørselen din, vil vi alltid svare på e-posten din i tide og gjøre vårt beste for å anbefale deg den mest passende frysetørkeren. Detaljert teknisk informasjon vil også bli gitt for deg.
* Vi kan gjøre prøvetester for kunder.
Ettersalg:
* Hvis mulig, vennligst kom til fabrikken vår, og vi vil lære arbeiderne hele prosessen med frysetørking. Den mest passende tiden som trengs for frysetørking vil bli testet av oss.
* Vi vil holde kontakten med deg for å sikre at hver del av frysetørkeren fungerer bra. Ett års garanti, gratis online tjeneste for utenlandskunder.








Populære tags: jujube / dato frysetørker, Kina, fabrikk, leverandører, produsenter, tilpasset, pris, laget i Kina
Du kommer kanskje også til å like
Sende bookingforespørsel













