Jordbær pulver frysetørker
Jordbær pulver frysetørker
Prosessflyt for å lage frysetørket jordbærpulver med frysetørkemaskin for mat
Jordbær er en næringsrik frukt og har høy økonomisk verdi. Plukkeperioden for jordbær er imidlertid svært kort og den er ikke lett å konservere. Med den kontinuerlige utviklingen av frysetørkingsteknologi kan jordbær behandles av frysetørkemaskiner for mat basert på prinsippet om sublimering, for å løse lagringsproblemet til jordbær. Frysetørking av jordbær har tre former: frysetørking av hele jordbær, frysetørking i skiver og frysetørking av jordbærpulver. I dag introduseres prosessflyten til jordbær frysetørkende pulver i detalj.
Prosessflyten av jordbærlyofilisert pulver inkluderer: valg av ferske jordbær - vasking med vann - skjæring - blanchering - avkjøling - drenering - knusing og pisking - limmaling - sterilisering - forfrysing - vakuum frysetørking - ultra mikroknusing - veiing og pakking - testing - ferdige produkter.

Før frysetørking av jordbær bør friske jordbær med god kvalitet velges først. Plukk deretter bladene og fjern pediklene for å fjerne urenheter, og foreta deretter foreløpig rengjøring for å sterilisere jordbæroverflaten samtidig. Etter sterilisering, rengjør og tøm igjen. De tørkede jordbærene kan skjæres i skiver, beskyttes av blancheringsprosessen, pulpes etter fargebeskyttelse, og deretter pasteuriseres slik at behandlingsprosessen før frysetørking er over.

Etter foreløpig tilberedning kommer jordbærvæsken inn i lyofilisatoren for lavtemperatur forfrysing og krystallisering for å bli en fast tilstand, og deretter sublimeres og tørkes i et vakuummiljø for å oppnå et lyofilisert produkt med svært lite vann. Etter at de frysetørkede produktene er tatt ut av lageret, vil de bli overført til etterfryse-tørkeprosessen for mat. Etter ultrafin knusing vil de veies og pakkes etter behov. Etter testing må de ferdige produktene pakkes og lagres.
Det lyofiliserte jordbærpulveret som tørkes av lyofilisatoren opprettholder ikke bare fargen, smaken og ernæringskomponentene til jordbær, men rehydrerer også raskt. Hele prosessflyten er trygg, enkel og stabil.
Parameter:
Modell | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Kapasitet (Kg/batch) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Hylleområde (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Hyllestørrelse (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Hylleantall (lag) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Hylleantall (stk) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Mellomrom (Mm) | 95 | |||||||
Hylletemperatur (grad) | rom til 120 | |||||||
Vannfangertemperering (grad) | -65±5 | |||||||
Maks fangstvann (Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Ultimate Vacuum (Pa) | 5 | |||||||
Elektrisitet (Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Forhåndssalg:
* Så snart vi får forespørselen din, vil vi alltid svare på e-posten din i tide og gjøre vårt beste for å anbefale deg den mest passende frysetørkeren. Detaljert teknisk informasjon vil også bli gitt for deg.
* Vi kan gjøre prøvetester for kunder.
Ettersalg:
* Hvis mulig, vennligst kom til fabrikken vår, og vi vil lære arbeiderne hele prosessen med frysetørking. Den mest passende tiden som trengs for frysetørking vil bli testet av oss.
* Vi vil holde kontakten med deg for å sikre at hver del av frysetørkeren fungerer bra. Ett års garanti, gratis online tjeneste for utenlandskunder.








Populære tags: jordbær pulver frysetørker, Kina, fabrikk, leverandører, produsenter, tilpasset, pris, laget i Kina
Du kommer kanskje også til å like
Sende bookingforespørsel













